15 juin 2009
Brioches pour le petit dej Voici de petites
Brioches pour le petit dej
Voici de petites brioches faites à la va vite pour le petit déjeuner, une recette de brioche ou j'ai rajouté du chocolat en poudre.
10 g de levure de boulanger - 1 cuil à soupe de lait - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 20g de sucre - 230 g de beurre - 4 oeufs - du chocolat en poudre.
Dans un bol délayez la levure avec le lait et laissez lever pendant 20 minutes.
Dans la machine à pain versez tous les ingrédients ( liquide en premier ) faites tourner en prog pate.A la fin du programme , mettre des boules de pâte dans les empreintes à brioches , j'ai saupoudré de sucre perlé et laissez lever dans un endroit chaud.Ensuite faites cuire 20 minutes à 180°.
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