✿vite Bluette j'ai faim

tarte aux poires , pate de spéculoos , choco et amande , un régal

Premier et sûrement pas dernier achat de la pâte spéculoos - A force de voir cet ingrédient dans de nombreuses recettes je n'ai pas mis longtemps a le mettre dans mon caddie lors de mes dernières courses et point déçue !!!! La recette est un copié collé...

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28 janvier 2010

tarte au saumon et ricotta

Hier soir pour le souper j'ai réalisé la quiche saumon & ricotta de On s'invite chez Céline - Malheureusement , ce fut un échec pour nos papilles - Personne ( nous 4 ) n'avons aimé - Sommes nous difficile ??? peut -être - Je fais un copier coller de la...

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25 janvier 2010

Manger des carottes, ça rends aimable !!!!!

Chez nous les carottes ne font pas partie des légumes que l'on consomme beaucoup mais elles sont toujours dans le frigo pour agrémenter un boeuf bourguignon ou bien une soupe, j'ai vu une recette de cake aux carottes et boursin et je me suis dis pourquoi...

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22 janvier 2010

Mes premières meringues...

Mais non je ne vous ai pas oublié, je cuisine toujours mais pas trop le temps de publier, Ce soir une envie de meringues avec une petite peur car ce sont mes premières meringues !!!! résultat satisfaisant; a refaire. La recette est toute simple, j'ai...

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13 janvier 2010

Un diner presque parfait...

Étant fan de cette émission de cuisine qui passe tous les soirs sur la 6 , je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter ( surtout de le trouver ) le magazine - Assez cher à mon goût puisqu'il coûte 3.95 , il regorge de belles et bonnes recettes qui me semble assez...

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10 janvier 2010

Feuilletée poires amandines.

2 rouleaux de pate feuilletée - 3 pommes - 2 poires - 50 g de sucre - 1 gousse de vanille - 50 g de pate d'amandes blanche - 1 jaune d'oeuf - Pelez les pommes et les poires , les épépiner et les couper en morceaux pour faire une compote - Ajoutez la gousse...

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10 janvier 2010

cocktail de crevettes , miam...

200g de crevettes roses décortiquées 150 g de surimi rapé 1 pamplemousse rose 200 g de mayonnaise 100 g de fromage blanc 1 c à soupe de concentré de tomates 1/2 citron 1 c à soupe de cognac 4 brins d'aneth piment en poudre sel . Pelez à vif le pamplemousse...

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9 janvier 2010

Quelques livres et magazines ...

Noël est déjà loin et je vous laisse découvrir 2 livres que j'ai eu en cadeaux ainsi que 3 magazines que j'ai acheté pour ce mois-ci . Comme la fois précédente je vous glisse mon avis ainsi qu'un pèle , mêle des recettes et du contenu des bouquins . Ce...

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9 janvier 2010

Quiche ricotta et jambon et brin de persil .

Malgrè toutes les recettes insérés dans un fichier sur mon ordi , je ne retrouve pas celle-ci . L'auteur de cette recette STP ne m'en veut pas , dis le moi et je glisserai le lien de ton blog . Donc pas de recette juste la photo .

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9 janvier 2010

Une galette pour ce soir ...

Pour cette galette , il me faut : 2 pates feuilletées - 1 citron - 4 poires - 1 jaune d'oeuf - 1 feve - 125 g de poudre d'amandes - 125 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 cuillères à soupe de farine . Et je fais comment...

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4 janvier 2010

La brioche ou se cachent des morceaux de choco .

Les délices de laetitia est un blog ou je fouine de temps en temps et j'ai piqué, oupss une recette de brioche . Je vous laisse découvrir ma brioche et vous laisse retrouver la recette ainsi que les photos de L aetitia . Pour moi un peu fade malgrè le...

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3 janvier 2010

Un fondant au chocolat au lait.

Zut ! Mon beurre est resté sur le coin de la table et le gateau est dans le four , tant pis on verra ce que cela va donner !!!!! Il me faut : 200 g de chocolat au lait - 125 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 6 oeufs - 1 cuillère à café de levure...

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