Tarte ax poires Amandine

La saison des poires bat son plein et j'adore . Bien juteuses ce fruit se prête à de nombreuses recettes , pour commencer ce sera une tarte .

Les ingrédients ?

1 pâte feuilletée . des poires ( 6 ) . 4 oeufs . 200 g de sucre . 100g de poudre d'amandes. 250 g de crème fraîche . vanille ou autre .

La recette ?

Étalez la pâte dans un moule et piquez le fond . Battez les oeufs et le sucre jusqu'a obtention d'un mélange mousseux . Ajoutez la poudre d'aandes , la crème fraîche ainsi que quelques gouttes d'extrait de vanille ou rhum etc....Versez ce mélange sur le fond de la tarte et déposez - y les poires en les enfonçant légèrement . Mettez à cuire 40 minutes à 200° .

La photo ?

Comments

[danielle89]

Cette tarte aux poires "amandine" doit être délicieuse, hum !

[dalila]

humm j'adore ta tarte,sa doit etre un régale
bizzzzou

[bluette]

nous sommes déjà 2 !!! merci pour le message , bonne soirée !

[Poucinette]

J'ad0re !!!!