27 novembre 2011
Ronde inter blog 23
Pour cette ronde 23 , j'ai du piocher chez Les délices de Fleur et Poune devait venir chez moi . Pour cette ronde j'ai préparé le far aux pruneaux car je n'en ai jamais fait .
Les ingrédients ?
300gr de lait- 75 g de pruneaux -60 g de sucre - 50 g de farine - 3 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier - 3g de levure - 2 g de sel - 1 gousse de vanille -
La recette ?
Faire chauffer le lait avec la vanille et le sel - Battre les oeufs avec le sucre , ajouter la farine et levure . Verser le lait doucement doucement en retirant la vanille - Verser dans un moule a gratin beurré , déposer les pruneaux et faites cuire à 190°pendant 35 minutes .
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