18 décembre 2011
Chez les délices de Reinefeuille
c'est sur ce blog que je dois trouver une recette pour la ronde inter blog n�24 . J'ai craqu� pour la flognarde aux poires mais aussi car quelques poires dans mon frigo commen�aient a faire une triste tete . Et c'est Sabrina qui vient chez moi .
Les ingr�dients ? copier - coller de la recette
3 Cs de farine
3 Cs de sucre en poudre
3 oeufs
3 poires
1/2 litre de lait
1 Cs de creme fraiche
1 pinc�e de sel
La recette ?
M�langer la farine, les oeufs, le sucre le sel.
D�layer soigneusement avec le lait pour obtenir une pate un peu plus liquide que la pate � clafoutis.
Emincer les poires dans la pate ajouter la creme fraiche.
Laisser reposer 1 heure.
Verser dans un moule beurr� et mettre au four 30 � 40 mn, th 7-8.
La photo ?
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