Newsletter
64 abonnés
Tags
lundi 13 juillet 2015

Bluette teste le gâteau Bellevue de Christophe Felder

Bonjour à tous ,  N'ayant plus grand chose pour le goûter , j'ai du vite trouver une recette de gâteau au chocolat . Cette recette , il me semble , que je l'ai déjà réalisée il y'a longtemps sans la publiée sur mon blog. Le + un très bon gâteau . Démoulage facile pourtant j'ai un moule T..... qui n'est plus en très bon état et d'habitude  je n'utilise que du papier sulfurisé et  là tip top avec juste du beurre et le sucre . Le - ?  Alors Bluette tu en penses quoi ? Pour la cuisson , moins de 30 mns... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 07:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 30 juin 2015

Bluette teste le zébra cake ou le gâteau zébré

Bonjour à tous ,  Nouvelle recette sucrée testée avec ce gâteau qui fait le tour des blogs , Réalisé pour mes collègues du boulot  et apprécié de tous . Le rendu n'est pas très joli car j'ai pris des petites cuillerées de pâte , le mieux est donc la cuillère à soupe et ça sera surement plus rapide . Pour la cuisson , moins de 40 minutes , effectivement surveillez bien .  Merci à Hanane pour ce partage . Source : http://www.recetteshanane.com/2015/04/zebra-cake-ou-gateau-zebre.html Un aperçu de mon... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 22:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
samedi 6 octobre 2012

Brownie aux barres chocolatées et caramel

Hier en feuilletant les newletters des blogs , je suis tombée sur celui de Paris dans ma cuisine ou il était proposé un concours sur les brownies . Une idée avec des barres chocolatées avec du caramel , vous voyez bien de quoi je parle ? Les ingrédients ? 2 oeufs 225 g de chocolat noir patissier 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 3 barres chocolatées au caramel 35 g de farine avec poudre levante 100 g de noisettes Pour le glaçage ? 200 g de chocolat noir patissier perles blanches et noires ou autres selon... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 17:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
samedi 3 septembre 2011

Tiramisu a la pate a tartiner

Je ne suis pas une accroc à la pate a tartiner mais de temps en temps je me laisse piocher une cuillère dans le pot ou bien me faire une tartine au petit déjeuner . Aujourd'hui , c'est un tiramisu , la recette est facile et rapide . Les ingrédients ? 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 80 g de sucre - 200 g de pate a tartiner - 10 cl de lait - 2.5 cl de cognac ( pas mis ) - 30 g de noisettes en poudre - 20 g de cacao - 8 biscuits à la cuillère - sel ( moi je remplace par du jus de citron ) . Et la recette ? ... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 11:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
lundi 1 août 2011

Mousse au chocolat avec mon partenaire

Il n'y a plus grand chose dans le frigo comme yaourth alors un petit dessert s'impose . Un coup d'oeil dans ma réserve d'Ali Baba et je tombe sur une tablette au chocolat au lait et aux éclats de caramel  de mon partenaire "En passant par la lorraine" ... Avec ce petit cadeau , je vais donc faire une mousse au chocolat . Les ingrédients ? 3 oeufs 100 g de chocolat 30 g de beurre 2 c à soupe de sucre glace Et la recette ? Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs . Cassez le chocolats... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 10:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
lundi 13 juin 2011

Gateau aux deux chocolats

Hier nous étions invités à un barbecue , alors pour ne pas venir les mains vides je suis venue avec ce gateau - C'était la première fois que je le faisais ( a refaire ) il a beaucoup plu mais j'avoue que le démoulage ne s'est pas bien passé - Ce n'est pas une bonne idée de mettre du film alimentaire au fond du moule et encore moins de commencer par le chocolat -A refaire en tenant compte de ces remarques !!!! GATEAU AUX DEUX CHOCOLATS Dans mon caddie il me faut /  Pour la base au chocolat noir < 100 g de beurre < 2... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 12:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

dimanche 1 mai 2011

Le coulant de Léa qui n'est pas coulant

D'après la recette et la photo ce gateau réalisé par ma fille devait etre coulant mais à la sortie du four lors du découpage il ne l'était pas , ce n'est pas grave car il était trop bon tel quel - Sur ma liste de courses , il me faut / 100 g de chocolat noir - 120 g de beurre - 100 g de sucre - 4 oeufs - 40 g de farine - Et la recette ? Préchauffez votre four à 200° Beurrez et sucrez un moule Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre dans une casserole à feu doux ou au bain - marie- Dès que le beurre est fondu ,... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 19:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
samedi 9 avril 2011

GATEAU ONCTUEUX CHOCO CARAMEL

j'ai réalisé ce gâteau hier soir car il faut le laisser au frais 12 h mais dès le temps fini je me suis empressée d'y goûter !!! c'est tout simplement bon !  une version cheesecake a essayer Avec cette recette , je participe au concours de Lina    Pour participer, rien de plus simple : "ouvert aux blogueuses et non blogueuses !" Réalisez une recette de votre choix autour du thème du chocolat "sucré ou salé" faite spécialement pour ce concours(une recette que vous n'avez pas encore réalisé je ne veux pas... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 14:45 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
dimanche 23 janvier 2011

Gateau au chocolat en poudre

Malgrè la photo qui n'est pas top , le résultat est satisfaisant pour ce gâteau au chocolat - La recette provient de cuisine AZ    - Revenez sur mon blog fin janvier pour les recettes testées , votre blog fait peut - être parti de ma sélection - 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de chocolat en poudre 0.5 verre de lait et on fait comment ? Je Préchauffe le four th.3 (90°C). Dans un saladier, je casse les oeufs... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 12:02 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
mardi 7 décembre 2010

amandines au chocolat

Les photos ne donnent pas un bon résultat mais je peux vous assurer que ces petites tartelettes sont un régal . Sur ma liste de courses, il me faut : 60 g de beurre 60 g de farine 60 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure 60 g d'amandes en poudre 2 oeufs 150 g de chocolat Et on fait comment ? Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez la poudre d'amande avec la farine et la levure. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez le... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 22:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]