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lundi 13 avril 2015

Bluette teste le flan patissier sans maizena

Bonjour ,  Aujourd'hui j'ai décidé de tester une recette de flan . Ce gateau qui est incontournable chez les patissiers et dans les maisons . Aussi bon nature qu'avec des fruits . Avec sa croute bien dorée , on ne lui resiste pas . J'ai donc voulu essayer la recette de Salima http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com/2015/04/flan-patissier-sans-maizena.html et ....... dès que l'appareil a commencé à bouillir c'est parti en LIVE , impossible au fouet de retirer les grumeaux , je pense qu'il ne fallait pas aller... [Lire la suite]
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samedi 17 avril 2010

gateau aux peches

Je n'avais encore jamais fais de gateau avec une génoise - Je ne vous dirai pas le temps que j'ai passé a faire ce gateau ( honte pour moi ) j'ai encore beaucoup à faire mais le résultat ( pas la présentation je l'avoue  mais le gout était satisfaisant ) -
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vendredi 19 mars 2010

Moelleux au chocolat et à la confiture de lait

Recette prise dans mon livre de cuisine ( le B.A ba du chocolat  de julie Andrieu ) - gâteau très riche en chocolat , la confiture de lait n'est pas perçue et le temps de cuisson est a surveiller car avec mon four ce n'est pas assez - Sur ma liste de courses , il me faut / 300 g de chocolat noir ( j'ai mis 200g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait ) - 150 g de confiture de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 5 oeufs - 100 g de beurre - 1 pincée de cannelle ( pas mis ) 1 c à soupe de farine - 2 c à soupe de poudre... [Lire la suite]
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vendredi 12 février 2010

gateau au choco et framboises

Ce gâteau qui provient du blog ...... mince je ne retrouve plus la recette , la propriétaire  voudra bien se manifester , je me souviens juste que le gâteau a été réalisé pour l'anni de sa fille - En attendant la recette , voici les photos - Très bon gâteau mais le sortir quelques minutes avant de prendre une part 
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samedi 19 décembre 2009

Gâteau au yaourt, bananes et choco.

Il me restait 3 bananes qui n'étaient plus du tout présentables et personne n'en voulait - J'ai repris la recette du gâteau au yaourt et je les ai glissées dedans avec une touche de morceaux de chocolat - Ni vu Ni connu OU PRESQUE ... Sur ma liste de courses il me faut : 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 6 pots de farine - 2 pots d'huile neutre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1/2 paquet de levure chimique - 3 bananes - quelques pépites de chocolat . Et on fait comment ? Mettez le yaourt dans un saladier -... [Lire la suite]
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dimanche 29 novembre 2009

Cake aux framboises et bananes

Dans La Cuisine De Tallula , j'ai trouvé en fouinant une sympathique recette , c'est la première fois que je fais un gâteau avec des framboises - Résultat satisfaisant . Sur ma liste de courses , il me faut / 2 oeufs - 150 g de farine - 130 gr de fromage blanc ( j'ai remplacé par un yaourt entier - 1 sachet de levure - 2 cuillère à soupe de lait - 50 gr de sucre - 1 banane - 1 poignée de framboises ( 1 bon bol pour moi ) 1 cuillère à café de rhum Dans un saladier , mélangez les oeufs battus en omelette avec le... [Lire la suite]
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dimanche 11 octobre 2009

Les petits gâteaux aux petites oreilles et mousse au choco .

La cuisine de Mimine est un blog ou je trouve parfois de sympathiques recettes comme celle  du cake au petits beurre et mousse au chocolat - Très bon gateau mais il faut veiller à ne pas trop imbiber les biscuits  voir pas du tout ( à mon gout ) car ce gateau est meilleur croustillant . Sur ma liste de courses il me faut : 200 g de petits - beurre - 100 g de beurre - 1/2 verre de lait - 200 g de chocolat patissier - 4 oeufs . Et on fait comment ? Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Hors du... [Lire la suite]
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mercredi 8 juillet 2009

Manges des carottes ça rend aimable !!!!

Pas du tout surprise ni par le nom de ce gâteau ni par le goût - Après avoir testé le gâteau aux courgettes et chocolat , je teste cette recette ou le goût des noisettes est bien prononcée par rapport aux carottes. 250 g de farine - 1 sachet de levure - de la cannelle - sel - 160 g d'huile - 2 oeufs - 250 g de sucre - 125 g noisettes en poudre - 375 g de carottes râpées. Râpez les carottes - Mélangez la farine , la levure , la cannelle et le sel - Mélangez l'huile , les oeufs et le sucre - Ajoutez la farine aux oeufs et... [Lire la suite]
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jeudi 5 mars 2009

pomme de reinette .... pomme d'api

Ce qu 'il me faut pour le gâteau au yaourt et pommes ....... 1 yaourt nature - 5 cuillère à soupe d'huile - 3 oeufs - 4 pommes - 3 pots de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 3 pots de farine préchauffez le four à 200° versez le yaourt dans un saladier , ajoutez les oeufs , le sucre et mélanger. coupez les pommes en lamelles et mettez les au fond de votre moule a manqué beurré versez la pâte sur les pommes et faites cuire 30 mn à 180° commentaire des gourmands : Il est trop bon ton gâteau
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