✿vite Bluette j'ai faim

Mes croissants enfin comme ceux du boulanger

ça y'est c'est fini , fini la préparation de cette pate qui m'a posée beaucoup de soucis lors de mes précédentes tentatives . Hé oui ça fait la 3 ème fois que je tente les croissants , 3 fois que le beurre dégouline de ma pate et baptise mon four , 3...

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Tags: croissants

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10 juillet 2012

de belles petites brioches

Grace à mon nouveau livre sur le theme des brioches , se lever le matin ne sera que plaisir . Un très beau livre avec des recettes simples . Les photos donnent vraiment envie et il n'ya pas de quoi se priver car il ne vaut que 7£90 . Pour réaliser cette...

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Tags: brioche

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12 septembre 2010

Trop bonne cette brioche !!!!

ça y'est je l'ai enfin trouvée la recette THE BRIOCHE avec son petit goût de reviens -y , sa mie filante - C'est vrai que la préparation est longue, j'ai tout fait à la lettre mais ça vaut la peine - J'ai réalisé la recette avec ma machine à pains - Merci...

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4 janvier 2010

La brioche ou se cachent des morceaux de choco .

Les délices de laetitia est un blog ou je fouine de temps en temps et j'ai piqué, oupss une recette de brioche . Je vous laisse découvrir ma brioche et vous laisse retrouver la recette ainsi que les photos de L aetitia . Pour moi un peu fade malgrè le...

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28 novembre 2009

Brioche tout simplement... Délicieuse !!!

Cette brioche est une pure merveille , malgrè l'accident survenu lors de la cuisson ( voir photo ) je vous la conseille pour vos petits déjeuners. Sur ma liste de courses , il me faut: 550 gr de farine - 220 ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 2 sachets...

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16 novembre 2009

Brioche aux pralines roses.

Sur ma liste de courses , il me faut : 125 ml de lait - 2 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger ( la prochaine fois une seule suffira ) - 70 g de beurre - 400 g de farine - 1 sachet de levure briochin - des pralines...

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28 juillet 2009

y'a des matins ou le ptit déj rime avec bonheur ......

Je vous laisse découvrir les photos après vient la recette...... 250 gr de farine - 3 oeufs - 1 cuil à café de sel - 35 g de sucre - 10 g de levure de boulanger - 125 g de beurre - 1 oeuf - Mettre d'abord dans votre machine à pains les éléments liquides...

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15 juin 2009

Brioches pour le petit dej Voici de petites

Brioches pour le petit dej Voici de petites brioches faites à la va vite pour le petit déjeuner, une recette de brioche ou j'ai rajouté du chocolat en poudre. 10 g de levure de boulanger - 1 cuil à soupe de lait - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 20g...

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13 avril 2009

brioche au pépites de chocolat

voici les photos viendra plus tard la recette .......... patience

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