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samedi 4 juillet 2015

Bluette teste le tiramisu au chocolat et aux cookies

Bonjour à tous ,  Recette : Tiramisu au chocolat et aux cookies  le +  : si on apprécie beaucoup le chocolat c'est le dessert qu'il faut . Le croquant des cookies c'est sympa  Le - :  Je n'ai ps ajouté assez de cookies . Il manque une touche d'alcool pour casser un peu le chocolat .  Ce que pense Bluette :  A faire dans de petites verrines . J'ai utilisé 6 cookies pour 4 verrines , je les ai cassés au rouleau à patisserie pour avoir differents morceaux . Pour la déco , le chocolat haché ou... [Lire la suite]
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mardi 13 mai 2014

un tiramisu a tombé par terre déniché sur un blog

Bonjour à tous , ce week end repas entre amis et comme toujours je les prend pour des cobayes . Des fois heureuse d'avoir piocher telle recette , des fois pas . Cette fois - ci très heureuse , comme on l'appelle c'est une tuerie . D'ailleurs , je fais un clin d'oeil à Brigitte qui attend la recette .  Un tiramisu aux spéculoos , cette recette de miam maman cuisine sera dans mes recettes fétiches . Dommage tout a été mangé . J'ai seulement modifié le fruit , car je n'avais pas de fruits exotiques , j'ai mis des abricots mixés .... [Lire la suite]
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mercredi 5 mars 2014

Tiramisu vanillé en duo de macarons

  Bonjour à tous , aujourd'hui un petit dessert issu du livre " Tiramisu " Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs . Battez au fouet les jaunes avec 70 g de sucre en poudre  Incorporez 220g de mascarpone , puis ajoutez les 4 blancs d'oeufs battus en neige avec 1 pincée de sel Parfumez avec 2 c.à soupe de vanille liquide . Répartissez la moitié de la  crème au fond de 4 verrines Disposez un macaron cassé en petits morceaux puis le reste de la crème ( pour moi macaron au chocolat & fraise ) Filmez vos... [Lire la suite]
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samedi 4 janvier 2014

Tiramisu au yaourth , à la peche et au pain d'épice

Bonjour à tous , j'ai préparé le dessert pour ce soir et ce n'est pas une galette des rois ( cela sera pour demain ) mais un tiramisu . J'avoue j'aime les tiramisus mais pas au café . La sorti d'une page du livre "tiramisu " des éditions SOLAR , j'ai craqué pour cette recette . Si vous fouinez un peu sur mon blog , vous en verrez d'autres . Allez zou la recette ! 200g de mascarpone 100 g de pain d'épice+des batonnets pour la déco 160 g de peches ou abricots + pour le décor 45 g de yaourth brassé à la péche ou abricot ( moi... [Lire la suite]
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