21 mai 2009
Miam, miam le chocolat est au rendez-vous !!
fondant au chocolat
250 g de sucre en poudre - 250 g de chocolat - 3 cuillères à soupe d'eau - 250 g de beurre - 3 oeufs - 3 cuil à soupe de farine - beurre pour le moule.
On fait comment ?
Dans une casserole sur feu doux , faites fondre le sucre dans l'eau,
Râpez le chocolat et ajoutez- le au sucre.
Incorporez le beurre;
Dans une terrine , cassez les oeufs et versez la farine, mélangez.
Versez le sirop au chocolat sur les oeufs et la farine et bien mélanger.
Beurrez un moule et versez - y la pâte.
Démoulez à froid.
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