et si on mangeait une pizza ?

Mes enfants adorent les pizza surtout les miennes !!! comme je n'ai pas de livres sur le sujet , je regarde sur les blogs et j'en ai trouvé une , la  Pizza immaculée ultra fromagée - Miamm...maman cuisine© Sandrine , a toujours de sympathiques recettes, n'hésitez pas a fouiner chez elle !!!! Cela fait plusieurs fois que je la fait et elle passe toujours aussi bien .

Pour cela il me faut :

1 pâte à pizza - de la mascarpone - du gruyère râpé- une bûche de chèvre - 1 pot de fromage blanc- de l'huile d'olive - 1 boule de mozzarella.

• Étalez la pâte à pizza
• Mélangez quelques cuillères de mascarpone et le fromage blanc
• disposez sur la pâte
• Coupez la chèvre en rondelles ainsi que la mozzarella.
• Les mettre sur la pâte
• Parsemez de gruyère râpé et versez un filet d'huile d'olive
• Enfournez à 200° 25/30 minutes

Comments

[sandrine]

très réussie cette pizza !!! ça me donne envie d'en refaire. merci du clin d'oeil !
ps : l'autre blog est une très bonne idée également.