Le colis gagné
Voici un aperçu du colis gagné par 123.... cuisinez ! à l'occasion de mon concours sur le thème des clémentines .
- des minis spéculoos
- 1 sachet de bonbons au chocolat
- des sachets de levure chimique , boulangère et sucre vanillé
- des sucettes
- des mini -cuillères en plastique pour l'apéro
- des moules en papiers
- un sachet papillotes cote de porc
- du sucre coloré de mon partenaire ZUK et ZAK
- un sachet de fruits en stick
- un paquet de chocolat rapé pour la déco des gateaux
Je suis en retard
mais je suis certaine qu'avec mes petites barquettes , je suis à moitié pardonnée non ? pour ce tour en cuisine , je dois piocher chez Petite étoile et la cuisine d'Ariane doit piocher chez moi .
La recette ?
Mélangez 2 jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre en poudre . Ajoutez 50 g de farine . Montez les 2 blancs en neige en n'oubliant pas la pincée de sel . Incorporez - les au mélange jaunes / farine . Versez dans des moules barquettes beurrés et faites cuire à 180°pendant 15 minutes .
A la sortie du four , creusez doucement les barquettes et garnissez de pate à tartiner , confiture ou autre .
Mon avis ?
C'est la première fois que j'utilise ce moule à barquettes , la recette est rapide et facile et le résultat tip top . Merci Petite étoile !
En janvier ....
Petits sablés à l'emmental et aux noix de Les recettes de Ceci
Mini tartelettes aux oignons de les recettes de Ceci
La moyonnaise ferme et veloutée en moins de 2 minutes de Les gourmandises de Virginie
Le résultat de mon concours .....
Ca y'est c'est terminé , je sais je suis en retard mais avec les fetes cela n'a pas été facile . Nous avons eu du mal a choisir , sur le podium vous etiez 4 et oui ! un podium a 4 pourquoi pas ! Je remercie les 13 participantes . Comme convenu mise à part de me donner son adresse postale , la gagnante devra me prévenir dès qu'elle recevra le colis et s'engage a mettre la photo du colis avec un lien vers mon blog . Voilà le résultat !
Sur la 4 ème place , je cite la recette de la tarte mandarine de Chez Kiki
Sur la 3 ème place , je cite la recette de la tarte aux citrons meringuée de les recettes de Maman Koala
Sur la 2 ème place , je cite la recette du bavarois aux clémentine de L'Antre des Gourmets
et enfin pour la 1 ere place je cite la recette du tiramisu a la clémentine de 123....Cuisinez
voilà , encore merci pour votre participation ! et encore Bravo à 123....Cuisinez !!!!
Chez sabine ....
ce mois - ci je suis allée .... chez Sabine avec son blog cuisine gourmande by sabine ce moi- ci j'ai cherché et trouvé une recette pour le tour en cuisine et ce mois - ci c'est aussi Sabine qui doit venir chez moi .
J'ai choisis la recette du cake aux carottes & lardons
La photo ?
recette copiée - collée
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Les ingrédients ?
- 180 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait dem-écrémé
- 10 cl d'huile végétale
- 2 carottes
- 100 g de lardons
- 1 poignée de persil
- 1 sachet de levure chimique
- sel,poivre
La recette ?
1. Préchauffez le four th à 180°C
2. Epluchez les carottes puis râpez-les grossièrement, hacher finement le persil
3. Beurrez et farinez un moule a cake ou y mettre une feuille de cuisson ou prendre des mini moules
4. Dans un saladier,battez légèrement les oeufs avec l'huile et le lait. Ajoutez la farine,le gruyère,les carottes râpées,les lardonset le persil haché. Salez & poivrez . Mélangez , incorporez doucement la levure .
5. Versez la pâte dans le moule ou les mini moules
une image a voir
Merci à " ZOMBIE " pour ce partage .
Chez les délices de Reinefeuille
c'est sur ce blog que je dois trouver une recette pour la ronde inter blog n�24 . J'ai craqu� pour la flognarde aux poires mais aussi car quelques poires dans mon frigo commen�aient a faire une triste tete . Et c'est Sabrina qui vient chez moi .
Les ingr�dients ? copier - coller de la recette
3 Cs de farine
3 Cs de sucre en poudre
3 oeufs
3 poires
1/2 litre de lait
1 Cs de creme fraiche
1 pinc�e de sel
La recette ?
M�langer la farine, les oeufs, le sucre le sel.
D�layer soigneusement avec le lait pour obtenir une pate un peu plus liquide que la pate � clafoutis.
Emincer les poires dans la pate ajouter la creme fraiche.
Laisser reposer 1 heure.
Verser dans un moule beurr� et mettre au four 30 � 40 mn, th 7-8.
La photo ?
Pas facile
de trouver une recette lorsqu'on a pas les moules adaptés ou le fameux cook'in sur le blog de Carine ! j'ai cherché en long en large et en travers sur son blog pour pouvoir réaliser ma recette pour le tour en cuisine 31 et c'est Anne , qui viendra chez moi ( j'espère qu'elle trouvera bonheur ) . Pour cette recette de petits pots de crème aux carambars , je n'ai pas réalisé cette recette au cook'in ( car vous aviez bien compris que je n'en possedais pas )
La recette ? copié- collé
Les ingrédients ?
* 21 Carambar
* 500gr de lait
* 20gr de maizena
* 2 oeufs
* 1CS de creme fraiche épaisse
La recette ?
Mettre dans le bol :
les carmabars, les oeufs, la maïzena et le lait
5 mn 30 - 90°C - vit. 3
Puis ajouter 1CS de crême fraiche
30 sec - vit.5
Mon avis ?
Très bon , léger . Le gout du carambar est bien là . Recette facile et rapide , juste un peu de patience pour retirer les emballges des carambars . A refaire !
vos recettes de clémentines que j'ai réalisé
Ca y'est j'ai commencé les recettes pour mon concours sur le theme de la clémentine . je suis contente du nombre de participantes , comme dit ma moitié , " y'a des hommes qui ont envoyé une recette ? "" - Bah non !!! Alors Messieurs , je compte sur vous pour m'envoyer votre recette !!! Je ne sais pas si je vais aller dans l'ordre , mais je publie le cheescake . Je ne donne aucun commentaire sur les résultats , chaque recette qui sera réalisée par mes soins sera publiée sur cette page . A la fin du concours , je publierai le nom du gagnant ou gagnante ainsi que la photo de sa recette qu'elle aura réalisée avec mon avis .
cheescake clémentines / speculoos de LILOUINA
Tartelettes à la clémentine meringuée de les recettes de maman koala
La mousse aux clémentines de c'est moi qui cuisine
Tartelettes mandarine de chez Kiki
Bavarois à la clémentine de L'antre des gourmets
Tiramisu à la clémentine de 123....cuisinez !
Mousse au chocolat sur lit de clémentines & speculoos de A vos tabliers
Gâteau "nuage" oriental au miel, clémentine & orange de rougeframboise
Bredeles clémentine-cannelle de pour ceux qui aiment cuisiner
salade tiède de magret à la clémentine de piment oiseau
Emincé aux agrumes de Les recettes de maman koala
Verrine clémentine coco de sucré sablé
" Novembre .....
est un beau mois. Mais il faut aimer le gris. Et l'oeil en saisir la lumière."
Pate à gaufres de La cuisine de Lolo
Tarte aux pommes à l'Alsacienne de Miel & du sel
Brioche a effeuiller de sagweste
Pate brisée au mixer de Christelle ( cookismo , tous en cuisine )
Crumble aux poires et rochers au chocolat de Boubou de délicieusement simple
