✿*゚‘゚・Les recettes de Bluette*.:。✿

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jeudi 30 octobre 2014

J'ai testé la pâte brisée aux spéculoos

Bonjour à tous ,  Une envie de tarte aux pommes mais avec une pâte à tarte maison qui sort un peu des tradi , alors aujourd'hui j'ai craqué pour la recette trouvée sur le blog de chef Nini . Une pâte avec de la cannelle et des spéculoos , c'est pas au gout de tout le monde mais ...moi je craque déjà . Recette copiée / collée du blog http://www.chefnini.com/ Pour 1 tarte de 26-28 cm : 280 g de farine T45 125 g de beurre en dés 40 g de sucre muscovado (ou vergeoise) 6 spéculoos 1/2 cc de cannelle 1 oeuf 1-... [Lire la suite]
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mercredi 29 octobre 2014

J'ai testé le cake marbré comme un savane

  Bonjour à tous , je suis en vacances et j'en profite pour faire le tour des blogs à la recherche de bonnes choses sucrées ou salées . Aujourd'hui , je me suis posée chez un dîner en provence . Après avoir parcouru toutes les catégories , je suis tombée sur le cake marbré comme un savane , gâteau qui tombe à pic pour le goûter , allez zou je teste la recette .    Mon avis ? Gâteau  moelleux , bonne recette  recette copiée /collée sur le blog un diner en provence Ingrédients : 4... [Lire la suite]
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lundi 22 septembre 2014

J'ai testé le gateau aérien

Bonjour à tous , aujourd'hui j'ai acheté le magazine Marmiton de septembre - octobre , j'ai feuilleté vite - fait et de nombreuses recettes  me font de l'oeil comme le gâteau aérien . Aussitôt rentrée , aussitôt fait . Gâteau aérien ( crème fraîche ) très rapide 20 cl de crème fraîche 2 oeufs 180 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique Et on fait comment ? Préchauffez le four à 190°, Dans un saladier , battez les oeufs et la crème fraîche . Sans cesser de tourner, versez - y peu à peu le sucre , la... [Lire la suite]
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mardi 13 mai 2014

un tiramisu a tombé par terre déniché sur un blog

Bonjour à tous , ce week end repas entre amis et comme toujours je les prend pour des cobayes . Des fois heureuse d'avoir piocher telle recette , des fois pas . Cette fois - ci très heureuse , comme on l'appelle c'est une tuerie . D'ailleurs , je fais un clin d'oeil à Brigitte qui attend la recette .  Un tiramisu aux spéculoos , cette recette de miam maman cuisine sera dans mes recettes fétiches . Dommage tout a été mangé . J'ai seulement modifié le fruit , car je n'avais pas de fruits exotiques , j'ai mis des abricots mixés .... [Lire la suite]
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jeudi 6 mars 2014

Tartines croquantes et un concours rien que pour vous !!!!

Bonjour à tous , me revoilà avec une recette vite faite pour l'apéro . J'aime beaucoup ce coté frais et modifiable a l'infini . C'est pourquoi j'organise tiens soyons fous un concours sur " les tartines  pour l'apéro ou plat et peut - etre dessert ?  . Laissez moi un message avec votre photo et recette ( car celle - ci sera testée par mes soins ) votre adresse mail et le nom de votre blog . Inscription aujourd'hui sur mon adresse lafeebluette15@aol.fr  ,en indiquant dans objet... [Lire la suite]
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mercredi 5 mars 2014

Tiramisu vanillé en duo de macarons

  Bonjour à tous , aujourd'hui un petit dessert issu du livre " Tiramisu " Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs . Battez au fouet les jaunes avec 70 g de sucre en poudre  Incorporez 220g de mascarpone , puis ajoutez les 4 blancs d'oeufs battus en neige avec 1 pincée de sel Parfumez avec 2 c.à soupe de vanille liquide . Répartissez la moitié de la  crème au fond de 4 verrines Disposez un macaron cassé en petits morceaux puis le reste de la crème ( pour moi macaron au chocolat & fraise ) Filmez vos... [Lire la suite]
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lundi 3 mars 2014

velouté de carottes onctueux

  Bonjour à tous , les beaux jours ne sont pas encore là meme si de temps en temps le soleil pointe son nez . Les potages sont encore sur les tables et ce soir ce sera aux carottes , cette recette est tirée du site Marmiton ou je traine de + en + , quelques recettes encore a faire ( gateau aux pommes facile ect .....)  J'ai réalisé cette recette avec un ingrédient issu de mon partenariat avec BLOCH , merci !!!!! Les ingrédients ?  600 g de carottes  1 cube de bouillon de pot au feu 1 toastinette 2... [Lire la suite]
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dimanche 2 mars 2014

Un dessert Gourmand

Bonjour à tous , aujourd'hui je vous présente un dessert Gourmand réalisé pour un repas entre amis . Une ardoise recouverte de cookies au  pépites de chocolat ( recette tirée du blog de Mimine Cuisine . , une verrine aux pommes ( recette du blog les recettes de Ceci ) et une tarte aux prunes sur un lit de spéculoos ( de moi !!!) Prochaine recette " velouté aux carottes crémeux " avec mon partenaire BLOCH    
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mercredi 8 janvier 2014

Le retour des rois et reines !

Bonjour à tous , dimanche i c'était l'épiphanie , donc jour de la galette . Une recette trouvée sur un emballage de poudre d'amandes de chez V..... ,juste déçue de l'apparence , loin d'etre bien ronde et bien soudée partout mais la garniture était très bonne .   Galette des rois " Pithiviers " 2 pates feuilletées 1 jaune d'oeuf pour la dorure 1 sachet de poudre d'amandes de 125 g 125 g de sucre glace 100 g de beurre mou 2 oeufs 2 c. à soupe de rhum ( j'ai remplacé par du ratafia ) 1c. à café d'arome d'amande amere... [Lire la suite]
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samedi 4 janvier 2014

Tiramisu au yaourth , à la peche et au pain d'épice

Bonjour à tous , j'ai préparé le dessert pour ce soir et ce n'est pas une galette des rois ( cela sera pour demain ) mais un tiramisu . J'avoue j'aime les tiramisus mais pas au café . La sorti d'une page du livre "tiramisu " des éditions SOLAR , j'ai craqué pour cette recette . Si vous fouinez un peu sur mon blog , vous en verrez d'autres . Allez zou la recette ! 200g de mascarpone 100 g de pain d'épice+des batonnets pour la déco 160 g de peches ou abricots + pour le décor 45 g de yaourth brassé à la péche ou abricot ( moi... [Lire la suite]
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lundi 18 novembre 2013

Tarte aux 2 pommes de l'émission " le meilleur patissier "

Bonjour à tous , ce soir c'est " le meilleur patissier " l'émission a ne pas louper , je dis ça et j'ai loupé les 2 précédentes . Je me suis rattrappée en allant fouinée sur le site M6 pour voir les recettes et je suis tombée sur la tarte aux deux pommes . Nous sommes en plein dans la saison de ce fruit , c'était le moment d'en profiter . Je lance d'ailleurs un appel si quelqu'un possede le premier livre du vainqueur de l'émission " le meilleur patissier " je suis preneuse . Envoyez moi votre prix avec les frais de port , on ne sait... [Lire la suite]
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mercredi 25 septembre 2013

pizza au saumon

Bonjour à tous , ce soir c'est pizza au saumon , rien de plus simple : une pâte à pizza - des tranches de saumon fumé - de la crème fraîche épaisse - des champignons de paris - de la ciboulette - des rondelles de citron - des quartiers de tomates et pour finir une pincée d'épices à pizza de mon partenaire épices délices et hop au four !        
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lundi 26 août 2013

Miam .... une tarte aux prunes

Bonjour à tous , malgré ce temps pluvieux et qui nous montre la fin de l'été , on se consolera avec une tarte aux prunes . Un simple appareil sur les prunes fait de lait , crème fraîche , vanille et oeufs . Rien a redire a part qu'elle a un goût de reviens - y .
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mardi 20 août 2013

Un stichers a gagné !

Bonjour à tous , après une longue absence sur mon blog , je reviens aujourd'hui avec un petit cadeau à vous offrir . Grace à mon partenaire popstickers. Sur ce site ,  Un énorme choix de stickers ( une vingtaine de catégorie , cuisine , animaux , cinéma , fleurs etc..... mais également pour les lunettes de vos toilettes ) le choix va etre difficile pour vous croyez moi  ! Pour habiller la chambre de votre enfant , le mur de votre cuisine , que sais - encore , le stickers trouvera c'est sur sa place . On apprécie la... [Lire la suite]
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mercredi 10 juillet 2013

du nouveau chez les Anis de Flavigny

Quelle belle surprise lorsque j'ai ouvert ma boite aux lettres et que j'ai découvert un joli colis offert par mon partenaire  Les Anis de Flavigny , j'ai été très gatée  . J'y ai trouvé une grande nouveauté super sympa 10 étuis de 18g ( on connaissait les jolies boites ovales  , maintenant il y'a l'étui long et le petit étui qui se glisse partout  , le    petit anis( pas plus gros qu'un grin de riz )  ou anis original pas plus gros qu'un petit pois avec un embarras... [Lire la suite]
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dimanche 3 février 2013

Attention à la crise de foie, miam du chocolat !

Bonjour à tous, pas de recette aujourd'hui mais quelques photos de Train en chocolat qui était à la gare de Bruxelles. Merci à Zombie pour le partage. D'une longueur de 34,05 m 1.260 Kg de Chocolat 700 heures de travail Déjà dans le Guinness Book pour le record.      
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vendredi 11 janvier 2013

Mon nouveau partenaire qui ne manque pas d'épices

"Ca sent trop bon !" J'écris cet article avec différentes odeurs sous le nez et c'est très agréable. Une domine sur les autres celle des épices pour pizza, il y'a aussi des épices pour pain d'épice (je n'aurai pas d'escuses pour ne pas en faire) et de la vanille BOURBON. Tout ça vient "d'Epices Délices", un site pour trouver les épices pour vos plats, un large choix et c'est très agréable a visiter. Pour plus d'infos clic Merci à eux  !!!!    
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jeudi 10 janvier 2013

Du riz thai, de l'orge perlé, de la sagoutine...

De la chapelure, une pochette sac, des petits flocons d'avoine et un petit livre de recettes. Tout ça offert par BLOCH "Le Gout du Vrai depuis 1811". Merci beaucoup pour ce coffret découverte, pour découvrir BLOCH c'est ici .    
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mardi 1 janvier 2013

Bonne Année 2013 !!!

Meilleurs voeux à vous pour cette nouvelle année, je vous souhaite tout le bonheur du monde, une très bonne santé et beaucoup de gourmandises. Pour le réveillon de l'an je devais apporter le dessert, j'ai choisi 2 entremets, un au citron et l'autre aux framboises et chocolat blanc. Ce fut une réussite, merci aux blogs La passion de Nat et Les gateaux magiques d'Alilo pour leur partage.    
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dimanche 30 décembre 2012

Mes premiers macarons

A force d'en voir sur de nombreux blogs, d'en dévorer lorsque je peux, je me suis décidée a en faire avec une recette toute simple et comme garniture de la pate à tariner, mon avis ? -Pour une première ça me plait!!! Et vous vous en pensez quoi ?    
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