Gateau marbré au fromable blanc sans gluten
Voilà c'est fait pour ce nouveau tour en cuisine je devais aller chez le blog de Papillon et le blog des astucieuses doit venir chez moi . En route pour la recette du gateau marbré au fromage blanc sans gluten .
La recette ?
- 400 g de fromage blanc battu
- 140 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 60 g de maïzena
- 4 cuillères à soupe de cacao sans sucre
Préchauffez le four à 180 °C. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez le fromage blanc et la maïzena. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez délicatement au mélange précédent. Divisez la pâte en deux et dans l'une d'elle incorporez le cacao. Versez dans un moule à manquer bien graissé la pâte sans cacao et déposez par cuillères la pâte à chocolat. Passez un couteau dans tous les sens dans la pâte pour mélanger un peu. Faites cuire au four 40 mn.
La photo ?
Verdict ?
Ce gateau est très bon , très moelleux pas du tout bourratif . recette a glissée dans le dossier " je garde "
Pour la 27 ronde
je suis allée chez Famille pates & pizza . J'ai parcouru le blog en large et en travers en hésitant sur plusieures recettes et j'ai fini par choisir le gateau étoile au chocolat ( je n'ai pas de moule étoile ) et c'est HITOMI dui viendra à ma table . Bien sur tout cela se passe grace à la ronde inter blog .
Les ingrédients ?
200 g de chocolat noir patissier . sel . 1 fromage blanc . 1 oeuf . 200 g de sucre en poudre . 100 g de farine . 1/2 cuillère à café de bicabornate de soude . 100 ml de lait . 20 g de beurre . canelle en poudre .
La recette ?
Battre l'oeuf et le sucre . Faites fondre le chocolat avec le beurre ( j'ai mis au micro - ondes ) Ajoutez le fromage blanc au mélange oeuf/sucre . Ajoutez le chocolat fondu et ensuite le lait . Mélangez bien , versez la farine , le sel et la bicarbonate et enfin la canelle .
Versez dans un moule beurré la pate bien lisse et faites cuire 35 mn dans un four préchauffé à 200° . Ne faites pa comme moi , ne mettez pas dans un moule trop petit car après c'est opération nettoyage du four .
Et la photo?
Mousse au chocolat
Pour les paresseuses , pour les femmes pressées . Une mousse hyper rapide a faire , il suffit de regarder le déroulement de la recettes et elle est epoustouflante cette recette !!!!
Mousse au chocolat express
Les ingrédients ?
- 1 boite de crème dessert au chocolat
- 75 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'oeufs
La recette ?
- Faites fondre le sucre avec 3 cuil à soupe d'eau dans une casserole . Portez à ébullition.
- Battez les blancs en neige en incorporant le sirop chaud petit à petit .
- Incorporez les blancs à la crème au chocolat en soulevant délicatement
- Réservez au frais
La photo ?
Pure saveurs me fait un clin d'oeil
Ce matin , j'ai reçu un e mail de Claire du site pure saveurs pour me dire que :
"Un article de votre blog feebluette.canalblog.com a séduit la rédaction du site PureSaveurs qui l’a sélectionné parmi les meilleurs contenus sur le thème de la rhubarbe. Vous pouvez retrouver la mise en avant de votre billet à l’adresse suivante : http://www.puresaveurs.com/rubrique/de-saison_r7/desserts-a-la-rhubarbe_a232/1"
Je vois que je ne suis pas la seule à craquer pour une tarte à la rhubarbe meringuée !!! Je vais par contre fouiner un peu + sur ce site ( que je ne connaissais pas ) de sympatiques recettes et astuces et surement pour mon blog une nouvelle rubrique avec les recettes de ce site .
Encore merci pour cet article .
L'adresse du site ?
Charlotte au chocolat blanc & framboises
on se lève tous pour DANETTE , danette !!!! aucun partenariat avec cette marque mais juste un achat de livre avec cette crème dessert , alors nouvelle rubrique. on commence donc par une charlotte au chocolat blanc et framboises .
Charlotte chocolat blanc et framboises
les pots servent de mesure pour la crème fraiche liquide .
-Les ingrédients:
3 pots de Danette au chocolat blanc - 2 pots de crème liquide entière - 3 feuille de gélatine - des biscuits roses - 300 g de framboises ( surgelées ) pour moi .
la recette ?
- Versez la crème liquide dans un saladier et mettez les fouets au frigo afin de préparer la chantlly . Mettez la gélatine à ramollir dans de l'eau froide .
- Dans une casserole , chauffez 1 danette sans la laisser bouillir, essorez la gélatine et incorporez - la à Danette chaude en fouettant . Ajoutez les danette restantes .
- Préparez la chantilly - incorporez - la ensuite délicatement à la Danette .
- Tapissez la paroi d'un moule à charlotte ( j'ai pris un moule à charlotte d'une marque bien connue T.........) Disposez les biscuits ( fond et paroies ) , versez la moitié de l crème dans le moule et recouvrez de framboises puis du reste de crème .
- Mettez au frais si possible une nuit .
- A la sortie décorez de framboises .
Et la photo;
Dans la cuisine de Sabrina
C'st mon nouveau challenge pour cette nouvelle ronde inter blog . Chez Sabrina , j'ai hésité entre 2recettes , la quiche lorraine et les raviolis et j'ai fini par faire la première recette , peut - etre une autrefois . Et c'est Julie et son grain de sel qui va piocher unerecette chez moi , j'espère que ce sera facile pour elle de trouver car mes articles se font un peu rares .
La recette:
1 pate brisée - 200 grammes de lardons - 150 g de gruyère rapé - 4 oeufs - 200 ml de lait - muscade - sel & poivre -
Préchauffez votre four à 200°. Etalez la pate dans le moule . Déposer les lardons , le gruyère . Mélangez dans un shaker saladier , les oeufs , le lait , la muscade , le sel et le poivre .
Versez ce mélange sur les lardons et faites cuire 25 minutes.
La photo;
...Surprenant!
Ces croques-monsieurs à la sardine ! oui , vous avez bien lu , à la sardine . hier soir , j'avais un paquet de pain de mie a utilisé au plus vite , pas de jambon dans le frigo pour faire des crocs traditionnels alors j'ai fouiné dans un de mes nombreux livres et j'ai trouvé cette recette .
Les ingrédients:
Du pain de mie - 4 c à soupe de persil - 150 g de beurre demi-sel - 4 oeufs - 2 boites de sardines à l'huile - 4 c à soupe de purée de tomates .
La recette :
Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes , passez - les sous l'eau froide , écalez - les et réservez .
Faites ramollir le beurre en pommade
Egouttez les sardines, mettez - les dans un saladier , ajoutez le persil et la purée de tomates , mélangez en écrasant le poisson .
Préchauffez votre four à 180°
Tartinez les tranches du dessous de votre croque de beurre , garnissez du mélange . Coupez les oeufs en rondelles et ajoutez - les. Tartinez la tranche de dessus du reste de beurre
Passez - les sous le grill du four jusqu'a qu'ils soient dorés .
Et la photo;
En février
Février neigeux, Eté avantageux ......
Malgré ce froid , j'étais aux fourneaux pour réaliser ces quelques recettes .
Moelleux aux chocolat et au Philadelphia ( sans beurre ) de les petits plats de Patchouka
Chinois � la crème patissière et aux cranberries de Titine cuisine pour sa petite famille .
Tarte compote de pommes meringu�e de lathorencoise
Tarte bolognaise de L'oasis des saveurs
Carrot cake allégé de Lou ses recettes minceur
Pour cette 25ème ronde
Je suis invitée chez Salima ou j'ai voulu essayé la pate à tartiner aux oréos ET c'est Chocolatthe qui doit venir chez moi .
Voici la recette
A vous de jouer
30 invitations sont en jeu pour le 5 ème salon vins et gastronomie à Verdun le samedi 10 mars et dimanche 11 mars 2012 . Il suffit de répondre à ces 3 questions (réponses sur les sites ci-dessous)
http://www.salonvinsgastronomieverdun.fr/
Les 30 premières personnes qui enverront les bonnes réponses via " contact " sur mon blog remporteront 1 entrée pour ce salon ( valeur 3 £) je donnerai le noms des gagnants(es) le dimanche 26 février 2012 à 18h . N'oubliez pas de me donner votre nom - prénom et adresse .
Bonne chance !
1/ Dans quelle région se trouve Verdun ?
2/ Quel est le nouveau concours 2012 au salon Vins et Gastronomie à Verdun ?
3/ Comment se prénomme le meilleur ouvrier de France Fromage ( MOF) ?
