Voici une tarte que j'ai vu chez mimine et j'ai

Voici une tarte que j'ai vu chez mimine et j'ai toute suite voulu la faire , je ne regrette pas du tout . A faire et refaire.

Tarte fondante aà la compoteeé de poires sous une couche de chocolat croquant

ingredients

1 pâte brisée - 1 boite de poires au sirop - 2 oeufs - 1 cuil à soupe de farine - 2 cuil à soupe de crème fraîche - 60 g de sucre en poudre - 150 g de chocolat noir

Égouttez et mixez les poires - Versez dans un saladier et ajoutez les oeufs , le sucre , la farine et la crème.

Mélangez bien et versez sur votre pâte à tarte

Faites cuire 40 minutes à 180°

Faites fondre le chocolat au bain - marie avec 2 cuil à café d'huile neutre ( vous êtes surpris moi aussi , cette méthode permet de donner un brillant au chocolat c'est mimine qui le dit ) lorsqu'il est fondu versez - le sur la tarte refroidie .

Comments

[mariellen]

je pense effectivement qu'elle devait être craquante, cette tarte aux poires et au chocolat...
bises

[choupette88]

Humm....tu m'étonnes qu'elle doit être bonne !!!
bonne journée
bisous

[Marjolaine]

Plus tentant que cette tarte, y a pas. Le contraste entre le croquant et le fondant, le goût complémentaire des poires et du chocolat, on n'y résiste pas !

[Océane]

effectivement elle a l'air terrible cette tarte

[tallula]

oh.... je comprends que tu aies eu tout de suite envie de la faire !