Des nouveaux ....
Voici 3 nouveaux livres sur mon étagère ....
J'ai acheté ce livre Tartes , quiches et feuilletés croustillants qui était dans un magazine de télé au prix de 2£ . Faut le faire car je suis abonnée a un autre magazine de télé . Ce livre est très joli , de beaux dessins pour illustrer chaque recette. Les recettes sont sympa : La quiche lorraine -tarte à l'époisses - la tarte au comté vieux - la tarte à l'oignon - tarte aux tomates et au pesto - la flamiche et bien d'autres . Ce livre fait parti d'une collection qui bien sur à un coût mais les prochains numéros sont intéressants , les gâteaux de nos grands- mères - gratins - spécialités de pâtes - tartes et délicieuses tatin - etc....
Mon second livre Cuisine Auvergnate est un cadeau de mon fils . Il est revenu d'Auvergne avec ce livre qui regorge de recettes sympa . beignets minute à la tomme de Rochefort - pommes de terre clermontoises - omelette au cantal de l'abbé gourdon - etc ... Merci Mat !!!!
Et le dernier ..... conserves et bocaux car j'ai bien envie de m'y mettre . Au prix de 3.75 , il est vraiment très bien . Les recettes sont claires et nombreuses ( 180) . poireaux au naturel - carottes et chou râpés - velouté de courgettes - confiture de mures au vin - purée d'abricots - prunes au sirop - salade de ffruits - etc .....