Trio tropical mangue – vanille - kiwi Recette

Trio tropical mangue – vanille - kiwi

Recette trouvée sur le maxi - cuisine ou je suis abonnée depuis peu ( encore un ) - c'est très bon mais le kiwi surprend beaucoup , il ne faut pas hésiter a plongé la cuillère pour apprécier le tout -

• 1 grosse mangue

• 4 kiwis

• 200g de fromage blanc

• 2 cuillères à soupe de jus de citron

• 2 pincées de vanille en poudre

• 3 cuillères à soupe de sucre glace

• 2 brins de menthe ( pas mis )

Pelez la mangue , couper sa chair en cubes et la mixer avec 1 c . à soupe de sucre - Répartir dans 4 verrines , réserver au frais -

Mélanger dans un saladier le fromage blanc , le miel , le jus de citron et la vanille en poudre - Verser dans les verrines sur le coulis de mangue et remettre au frais -

Pelez les kiwis et mixer leur chair avec 2 c. à soupe de sucre - Verser dans les verrines sur le fromage blanc et remettre au frais 1 heure - Servir frais parsemé de feuilles de menthe ciselées -

Pour une note plus exotique , parfumer le coulis de mangue avec 1 c. à café de rhum et ajoutez 1 c. à soupe de noix de coco dans le fromage blanc-

Comments

[christele]

merci pour ton commentaire ta verrine me plait bien j'adore la mangue

[clemence]

tout en légèreté et gourmandise !

[anneauxfourneaux]

l'association des trois ingrédients doit être très sympa...

[nadine]

miam ça doit être bien frais
merci pour ta visite sur mon blog

[marielou]

bonne association merci pour la recette biss