Muffins aux framboises , chocolat et noix de coco

Non , je ne participe pas à un concours , je vais me calmer un peu - Je vais attendre les résultats c'est vrai qu'il y'a un concours qui m'intéresse et que j'ai déjà une idée sur la recette mais je vais attendre un peu - Je suis entrain de vider le congel alors les framboises ont vite trouvé un endroit ou se réfugier , dans ces petits muffins et le résultat est très bon -

Sur ma liste de course , il me faut / 2 c à soupe de fromage blanc - 3 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 50 g de beurre fondu - 50 g de noix de coco - 1/ 2 sachet de levure - 180 g de farine - 150 g de chocolat ( j'ai mis des pépites ) 200 g de framboises -

Et on fait comment ? Préchauffez votre four à 200° - Mélangez le fromage blanc avec les oeufs puis le sucre , le beurre fondu , la noix de coco , la levure , la farine , le chocolat et enfin les framboises - Cette recette se réalise très vite - Versez la pâte dans des moules à muffins pendant 20 minutes -

Comments

[la zizine]

Alors ces muffins, vu ce qu'il y a dedans, il ne pouvait QUE être délicieux, non ? ;)
bisous

[chef cuistot]

Méga cœur de framboises, bien gourmand tout ça.

[Maiwenn]

Que de belles associations ! bonne soirée !

[alberie26]

miam !! j'en pique un :) bisou

[christèle]

une délicieuse gourmandise
bonne soirée