Tarte aux cerises et au fromage blanc

Que du bonheur pour cette tarte !

Les ingrédients ?

1 pâte  sablée - 2 oeufs - 75 g de sucre en poudre - un zeste de citron - 1/2 cà café de cannelle - 250 g de fromage blanc - 10 cl de crème fraiche épaisse - 450 g de cerises

La recette ?

 Préchauffez le four à 200 . Garnissez un moule à tarte de pate. Piquez le fond de pâte à la fourchette. Recouvrez-le d’aluminium  et de légumes secs. Enfournez pour 10 min. Retirez l’aluminium  et les légumes secs, et réservez -

  Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Parfumez avec le zeste de citron et la cannelle. Incorporez  le fromage blanc et la crème fraîche.

Versez la préparation sur le fond de tarte .  Ajoutez les cerises, en les enfonçant légèrement dans la garniture . Enfournez pour 40 min - 

 Retirez la tarte  du four. Laissez-la tiédir sur une grille, puis démoulez-la.
 

Les photos ?

Comments

[BoopCook]

humm une bonne tarte à la cerise j'adore ça

[danielle89]

Il est 23H, je crois que je vais aller cueillir des cerises mainteant sinon je vais en rêver toute
la nuit !!!
BIG BISOUS

[lolo]

un régal ta jolie tarte! bisous

[laetitialily]

J'ai choisie ta recette pour la ronde interblog. J'ai eu un petit bug, ma recette a été publiée avec un petit peu de retard. Je voudrais m'en excuser.
http://lecoinrepas.canalblog.com/

[Poucinette]

sublime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!