Brownie aux barres chocolatées et caramel

Hier en feuilletant les newletters des blogs , je suis tombée sur celui de Paris dans ma cuisine ou il était proposé un concours sur les brownies . Une idée avec des barres chocolatées avec du caramel , vous voyez bien de quoi je parle ?

Les ingrédients ?

• 2 oeufs
• 225 g de chocolat noir patissier
• 150 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• 3 barres chocolatées au caramel
• 35 g de farine avec poudre levante
• 100 g de noisettes

Pour le glaçage ?

• 200 g de chocolat noir patissier
• perles blanches et noires ou autres selon votre envie

On fait comment ?

1. Préchauffez votre four à 160°
2. Concassez les noisettes
3. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro -ondes quelques minutes
4. Ajoutez le sucre , les oeufs et la farine, ensuite les noisettes et les barres chocolatées au caramel
5. Bien mélanger
6. Versez la pate dans un moule carré , mettez au four 35 mn ( selon votre four bien sur )
7. Laissez refroidir et préparez le glaçage
8. Faites fondre le chocolat au micro -ondes , répartissez - le sur le gateau et posez de suite des perles pour faire votre déco .

Qui veut voir la photo ?

 Mon avis ? Diminuez la quantité de sucre et n'entreposez pas trop longtemps le gateau au frigo avant de le déguster car il durcit ( je pense que les barres au caramel y sont pour quelque chose )  

Comments

[linaryan]

extra gourmand

[Chris]

Un délice !!