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samedi 3 novembre 2012

Far aux pommes

Je pense que je ne suis pas la seule a groupir sous les pommes ! les recettes ne manquent pas, il y'a autant de recettes que de variétés de pommes  ( tartes , crumble , verrines , et bien d'autres ) moi j'ai décidé de faire un far , un petit gateau qui aime bien tous les fruits . Avec cette recette , je participe au concours organisé par Nicole . Les ingrédients ? 5 c à soupe de farine 4 c à soupe de sucre en poudre 3 c à soupe de lait 2 c à soupe d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure 6 pommes un arome ( vanille -... [Lire la suite]
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lundi 21 novembre 2011

Ramequins aux pommes

Quelques pommes sont encore tombées au pied de l'arbre , il va falloir se creuser la tete pour qu'elles ne finissent pas toutes fletries . Les ingrédients ? 2 pommes 100 g de sucre semoule 2 oeufs +2 jaunes 50 cl de lait le jus d'un 1/2 citron 2 sachets de sucre vanillé La recette ? Préchauffez votre four à 180° Pelez les pommes et coupez - les en 2 Emincez - les en fines tranches Disposez les tranches de pommes dans un plat allant au four Mélangez - les avec le jus de citron et 1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
Posté par bluette15 à 21:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 22 octobre 2011

Compote de pommes et de potiron

Compote de pommes et de potiron Les ingrédients ? 400g de chair de potiron 2 pommes 15 g de beurre 60 g de sucre 1/2 c à c de cannelle en poudre La recette ? Coupez la chair de potiron en gros cubes. Pelez et coupez les pommes en quartiers. Faites revenir le potiron et les pommes dans le beurre puis ajoutez le sucre et l'épice Couvrir d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes à couvert . Mixez et servez frais . La photo ?
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jeudi 22 septembre 2011

Liégeois de pommes au caramel

Une recette vite faite et très agréable . Réalisée au dernier moment pour que la pomme soit chaude . N'hésitez pas a plonger votre cuillère !!! Les ingrédients ? 4 pommes 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 1 bombe de chantilly 1 c à soupe de crème liquide La recette ? Préparez le caramel avec le sucre et 2 c à soupe d'eau . Dès que le caramel est blond ajoutez la crème liquide . Pelez les pommes et les couper en dès. Les poêler dans le beurre jusqu'a ce qu'elles commencent à compoter. Incorporez la moitié du... [Lire la suite]
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jeudi 3 décembre 2009

Fondant aux pommes

Flan normand 2 petites pommes - 2 oeufs - 100g de beurre - 20 cl de lait - 125 g de sucre semoule - 100 g de farine - 30 cl de cidre doux - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à café d'extrait de vanille - sel. Épluchez les pommes et coupez - les en dès - Faites - les dorer dans une poêle avec 75 g de beurre , 75 g de sucre et le sucre vanillé en remuant - Tamisez la farine et ajoutez une pincée de sel , le reste de sucre , les oeufs et l'extrait de vanille - Mélangez - Ajoutez 20 g de beurre fondu , délayez avec le cidre puis le... [Lire la suite]
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lundi 2 novembre 2009

Une Jolie pommée...

La pommée Ce gâteau est de saison , alors lorsque j'ai vu la recette sur plusieurs sites et blogs je me suis décidée a le faire - Les enfants ont aimé , moi un peu moins car je pense qu'il a trop cuit , on peut dire qu'il tient bien au ventre - A quoi il ressemble a un bon gros clafoutis - La cuisson est a surveillée de très près . Sur ma liste de courses il me faut quoi ? 3 pommes - 250 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 100g de beurre demi-sel - une pincée de sel - 60 cl de lait - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 1... [Lire la suite]
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